essbare Blüten: Ringelblume, Borretsch, Kornblume und gelbe Wucherblume

Art.Nr. #  310570
Aussaat:
Mitte April bis Juni
Blüte:
Anfang Juni bis Ende September
Zusammensetzung:
Ringelblume, Borretsch, Kornblume und Speisechrysantheme

Inhalt:

reicht für ca. 3 m²


Die Blüten dieser Pflanzen sind eine Augen- und Bienenweide und alle sind essbar. Regelmäßiges Ernten fördert die Bildung weiterer Blüten.

Zur Aussaat legt man 20 bis 30 Korn je laufendem Meter in der Reihe ca. 2 cm tief, später auf ca. 15 - 20 Pflanzen pro qm vereinzeln. Borretschblüten eignen sich für Salate; kandiert als Dekoration für Kuchen und Desserts; in Eiswürfeln für sommerliche Getränke. Bei Ringelblume nur die Blütenblätter verwenden, nicht die bitter schmeckende Blütenmitte. Essbare Blüten passen gut zu Käsegerichten und sind ein Blickfang auf Salaten und Omelettes.

3,25 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
Pk.   
 
Aussaat Freiland
Blüte
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Aussaat Freiland
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