"Mein Selbstversorger-Garten am Stadtrand" von Kurt Forster ist ein authentischer Erfahrungsbericht und zugleich ein praktischer Leitfaden für alle, die auch auf begrenztem Raum ein hohes Maß an Selbstversorgung erreichen möchten.
Kurt Forster zeigt, wie sich ein Garten am Stadtrand Schritt für Schritt in eine produktive, vielseitige Anbaufläche verwandeln lässt. Dabei geht es nicht um Idealbedingungen, sondern um realistische Voraussetzungen: gewachsene Böden, Nachbarschaft, Wetterkapriolen – und die Frage, wie man trotz dieser Rahmenbedingungen kontinuierlich erntet.
Das Buch verbindet konkrete Kulturhinweise mit langjähriger Praxis. Anbauplanung, Fruchtfolge, Sortenwahl, Saatgutgewinnung und Vorratshaltung werden nachvollziehbar erläutert. Besonders hilfreich ist der Blick auf Abläufe im Jahresverlauf: Was wird wann gesät? Wie lassen sich Erntefenster strecken? Welche Kulturen ergänzen sich sinnvoll? So entsteht ein durchdachtes System, das Versorgungssicherheit schafft und gleichzeitig die Bodenfruchtbarkeit im Blick behält.
Neben Gemüse spielen auch Obst, Kräuter und Lagerhaltung eine Rolle – immer mit dem Ziel, Unabhängigkeit im Alltag spürbar zu erhöhen. Forster vermittelt dabei keine romantisierte Vision, sondern eine umsetzbare Praxis, die Motivation und Disziplin ebenso einbezieht wie Freude an der eigenen Ernte.
„Mein Selbstversorger-Garten am Stadtrand“ richtet sich an alle, die mehr aus ihrem Garten machen möchten als eine Freizeitfläche - und die den Wunsch haben, Verantwortung für ihre Ernährung selbst in die Hand zu nehmen. Ein Buch, das Mut macht, anzufangen, und zugleich das nötige Handwerkszeug liefert.
