Stachelbeeren
Stachelbeeren, leckeres Naschobst aus dem Garten
Beim Gedanken an Omas Garten fallen vielen zuerst die Stachelbeersträucher ein. Die süßen Stachelbeeren, direkt vom Busch geerntet - was für eine Kindheitserinnerung!
Völlig zu Unrecht sind die Stachelbeersträucher zwischenzeitlich etwas aus der Mode gekommen. Stachelbeeren sind im Handel selten zu bekommen und noch seltener richtig lecker. Frisch und vollreif von den Sträuchern geerntet sind die Stachelbeeren dagegen süß und aromatisch. Deswegen lohnt es sich auf jeden Fall Stachelbeeren im eigenen Garten anzubauen.
Stachelbeeren im Biogarten
Mit ihrer frühen Blüte sind die Stachelbeersträucher eine wichtige Nahrungsquelle für Hummeln und Wildbienen.
Die Stachelbeersträucher gedeihen gut im Halbschatten, vertragen bei ausreichender Bodenfeuchtigkeit aber auch volle Sonne.
Die Verwendung der Stachelbeeren aus dem Garten
Weil sie so lecker sind, schaffen es die Stachelbeeren nur selten vom Garten bis in die Küche. Wenn man aber genügend Sträucher gepflanzt hat, ergeben sich ganz besondere Verwendungsmöglichkeiten für die leckeren Früchtchen:
- Stachelbeermarmelade
- Stachelbeerkuchen oder - besonders lecker - Stachelbeer-Baiser-Torte
- Stachelbeerkompott
- Stachelbeersaft oder -wein
Unsere Stachelbeeren
- kräftige Jungpflanzen
- aus der Bio-Baumschule
- gut abgehärtete Freilandkultur
- große Sortenauswahl
- perfekt für den Bio-Garten
Stachelbeersträucher vom Hof Jeebel
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- Lieferung direkt an die Haustür oder das Gartentor
- Versand mit DHL
- Die Pflanzen sind getopft und können ganzjährig gepflanzt werden
