Maulbeerbäume

Maulbeerbäume werden vermutlich schon seit etwa 4500 Jahren von Menschen angebaut. Ein Maulbeerbaum kann etwa 150 Jahre alt werden. Das Laub der Weißen Maulbeerbäume wird traditionell für die Seidenraupenzucht verwendet, man kann die Blätter aber auch als Tee trinken. Das Maulbeerholz ist gut geeignet zum Drechseln.

Maulbeeren wird in der Naturheilkunde eine heilende und gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Sie wirken u. a. entzündungshemmend und schleimlösend. Verwendung finden sie neben dem Frischverzehr auch als gesunder Snack für zwischendurch, als Dörrobst, Marmelade, Saft oder in fruchtigen Soßen.