Hülsenfrüchte gewinnen wieder mehr und mehr an Bedeutung, da sie für eine fleischlose und klimafreundliche Ernährung großartige Eiweißlieferanten sind. Bohnen-Kerne lassen sich ewig lagern, sind wunderbar wärmende Sattmacher und besonders in Kombination mit Chili köstlich. Bohnen geben Kraft: Erinnern Sie sich an Bud Spencer? Nicht umsonst ernährte sich dieser sympathische Kraftprotz hauptsächlich von Bohnengerichten, und es gibt kaum eine Filmfolge, in dem ihm sein Partner Terence Hill nicht seinen Teller streitig machte.