Topinamburpflanzen im eigenen Garten

Die Topinamburknollen lassen sich sowohl roh im Salat, als auch gekocht oder frittiert genießen. Die Knollen sollten immer frisch geerntet werden, weil sie sonst schnell welken und Ihre wertvollen inhaltsstoffe verlieren. Das ist aber nicht der einzige Grund, weshalb sich die Topinamburpflanzen für den Anbau im eigenen Garten besonders empfehlen. Die Pflanzen des Topinambur sind ausgesprochen anspruchslos, benötigen weder viel Wasser noch einen besonders nährstoffreichen Boden. Sie wachsen zügig und eignen sich damit als kurzfristiger Sichtschutz. Im Herbst bildet der Topinambur wunderschöne gelbe Blüten, ähnlich den Sonnenblumen, mit denen er eng verwandt ist. Da die Knollen frosthart sind, lässt sich Topinambur fast das ganze Jahr über ernten.

Topinambur<br>Wilda

Art.Nr. # 341012
4,95 EUR / 10 Knollen
Topinambur<br>Violet de Rennes

Art.Nr. # 342140
6,50 EUR / 5 Knollen
Helianti

Art.Nr. # 342160
6,50 EUR / 5 Knollen
Seiten:

Topinamburknollen vom Hof Jeebel

Bei uns auf dem Hof Jeebel können Sie im Frühjahr frische Topinamburknollen kaufen. Neben einer Auswahl verschiedener Topinambursorten liefern wir von Jeebel aus viele verschiedene Pflanzen, Pflanzkartoffel, Saatgut und ein umfangreiches Sortiment an Zubehör für den biologischen Garten nach ganz Deutschland und in einige europäische Länder.