Gemüsejungpflanzen im Growcoon (biologisch abbaubarer Anzucht-Topf)
Versand:
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Anbauverband:
Bioland
Hinweise:
6 Pflanzen
Der Sprossenbrokkoli ‘Santee’ bildet keinen großen Hauptkopf, sondern zahlreiche zarte Seitentriebe mit violetten Röschen und grünen Stielen. Nach der ersten Ernte wachsen laufend neue Sprosse nach, sodass sich die Ernte über einen langen Zeitraum erstreckt. Die violetten Röschen färben sich beim Kochen grün. Durch die wiederholte Bildung neuer Seitentriebe liefert eine Pflanze über viele Wochen hinweg frischen Brokkoli.
‘Santee’ gedeiht am besten an einem sonnigen Standort in humosem, nährstoffreichem und gleichmäßig feuchtem Boden. Eine regelmäßige Wasserversorgung und organische Düngung fördern kräftiges Wachstum und einen hohen Ertrag. Die Sorte verträgt leichte Fröste.
Die zarten Sprosse können mitsamt den Stielen verwendet werden und schmecken roh im Salat ebenso wie kurz gedünstet, gebraten oder im Wok.
