Frieslander ist eine robuste Frühsorte mit hohem Ertrag und sehr gutem Geschmack. Die Sorte besitzt eine hohe Nematodenresistenz. Die großen, gleichmäßigen Knollen eignen sich gut für Bratkartoffeln oder Pommes Frites. Frieslander ist widerstandsfähig gegen Kartoffelkrebs, Kartoffelnematoden, Knollenfäule und Kartoffelschorf.
