Die Rote Maulbeere ist ein sommergrüner Laubbaum, ursprünglich beheimatet om östlichen Nordamerika.
Maulbeeren sind sehr schnittverträglich, man kann sie gut - gerade in den ersten Jahren - auf einen Hauptstamm schneiden. Am besten sollte die Maulbeere nach der Ernte im August geschnitten werden. Bei einem Schnitt im Winter ist das Risiko groß, dass zuviel Fruchtholz abgeschnitten wird.
Die Früchte der Roten Maulbeere sind eine hervorragende Vogelnahrung, die Blätter werden gerne von Insekten verspeist.
In der Naturheilkunde werden Maulbeeren eine heilende und gedundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Sie wirken beispielsweise entzündungshemmend und schleimlösend. Verwendung finden sie, neben dem Frischverzehr, auch als gesunder Snack, Dörrobst, Marmelade, Saft oder in fruchtigen Soßen.