Physalis
Peters Beste

Art.Nr. #  257353
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botanischer Name:
Physalis peruviana
Wuchs:
buschig, bis 2 m hoch
Blüte:
hellgelb mit dunkler Mitte, Juni-September
Früchte:
orange und rund, saftig-süß, nach Kokos und Vanille
Reife der Früchte:
Mitte Juli - Anfang Oktober
Liefergröße:
2-l-Topf, bio
Befruchtung:
selbstfruchtbar
Anbauverband:
Bioland
Hinweis zur Lieferung:
Getopfte Ware liefern wir ganzjährig

Die Physalis ‘Peters Beste’ ist eine besonders ertragreiche Sorte mit außergewöhnlich aromatischen Früchten. Sie wächst kräftig, bleibt dabei jedoch kompakter und buschiger als viele andere Physalis-Sorten. Von Juni bis September erscheinen zahlreiche hellgelbe Blüten mit dunkler Mitte, aus denen sich ab Mitte Juli bis in den Herbst hinein die lampionartigen Fruchthüllen entwickeln. Darin reifen kleine, leuchtend orangefarbene Beeren heran. Die Sorte kann bis zu 200 Früchte pro Pflanze tragen, nach einer erfolgreichen Überwinterung im zweiten Standjahr sogar noch mehr.

‘Peters Beste’ bevorzugt einen sonnigen, warmen und geschützten Standort. Der Boden sollte durchlässig und humos sein. Die Pflanze benötigt nur wenig Dünger, da eine zu hohe Nährstoffversorgung vor allem das Triebwachstum fördert und die Blüten- sowie Fruchtbildung verringert. Möchte man sie mehrjährig kultivieren, sollte man sie im Kübel halten und hell und kühl bei etwa 10 bis 15 °C überwintern. Ab einer Wuchshöhe von etwa 50 Zentimetern fördert das Ausgeizen die Fruchtqualität und den Ertrag.

Die etwa einen Zentimeter großen Früchte schmecken außergewöhnlich süß, ohne bitteren Nachgeschmack. Ihr Geschmack erinnert an Kokos und Vanille! Die vitaminreichen Beeren eignen sich hervorragend zum Naschen direkt von der Pflanze sowie für Obstsalate, Desserts, Kuchen oder als dekorative Garnitur.