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Juni - Ende September an diesjährigen Trieben; beeindruckende weiße Passionsblüten
Früchte:
bei sehr guter Pflege: grün-gelbe, eiförmige Früchte; aromatisches gelbes Fruchtfleisch
Reife der Früchte:
ca. 3 Monate nach Befruchtung, September - November
Liefergröße:
2-l-Topf, bio
Befruchtung:
nicht selbstfruchtbar, Befruchtung z.B. durch die winterharte lilablühende Maracuja
Anbauverband:
Bioland
Hinweis zur Lieferung:
Getopfte Ware liefern wir ganzjährig
Diese winterharte, weißblühende Maracuja verbindet exotische Blütenpracht mit erstaunlicher Frosthärte. Von Juni bis September erscheinen zahlreiche reinweiße, filigrane Blüten, die einen angenehmen Duft verströmen und viele Bienen und Hummeln anlocken. Aus den bestäubten Blüten entwickeln sich eiförmige Früchte mit gelblich-weißem Fruchtfleisch und einem süß-säuerlichen, tropischen Aroma. Bei sehr guten Bedingungen kann eine Pflanze viele Früchte hervorbringen und so für eine reiche Ernte im Herbst sorgen.
Sie bevorzugt einen vollsonnigen, warmen und möglichst geschützten Standort. Besonders günstig sind Plätze an einer nach Süden ausgerichteten Hauswand oder Mauer, die zusätzliche Wärme speichern. Der Boden sollte durchlässig sein und darf von leicht sauer bis schwach alkalisch reichen. Staunässe sollte vermieden werden. Die Pflanze wächst als ausdauernde Staude und treibt jedes Jahr neu aus dem Wurzelbereich aus. Dadurch ist sie bis etwa -20 °C winterhart. Der Austrieb erfolgt oft erst Ende Mai oder Anfang Juni, weshalb etwas Geduld erforderlich ist. Für eine gute Fruchtbildung benötigt sie eine zweite Passionsblume als Befruchter, beispielsweise die winterharte lilablühende Maracuja. Eine stabile Rankhilfe unterstützt die bis zu 2,5 Meter langen Triebe. Im Winter sterben die oberirdischen Pflanzenteile ab. Nach dem Rückschnitt kann der Wurzelbereich mit Laub oder Reisig geschützt werden. Kübelpflanzen überwintern am besten kühl und frostfrei. Während der Wachstumszeit sollte regelmäßig gegossen werden; im Kübel empfiehlt sich zusätzlich eine regelmäßige Düngung. Späte Fruchtansätze ab Mitte August können entfernt werden, damit bereits vorhandene Früchte besser ausreifen.
Die winterharte Maracuja eignet sich hervorragend zur Begrünung von Pergolen, Rankgittern, Zäunen oder Hauswänden. Auch große Kübel auf Terrasse oder Balkon werden durch die außergewöhnlichen Blüten zu einem Blickfang. Die reifen Früchte können frisch ausgelöffelt oder für Desserts, Marmeladen und Getränke verwendet werden. Vollreife Früchte erkennt man daran, dass sie sich gelblich färben und sich leicht lösen oder von selbst zu Boden fallen.
