Freiherr von Berlepsch

Herkunft:

Grevenbroich/ Rheinland, um 1880

Synonym(e):

Hohenzollernapfel, Goldrenette, Berlepsch’s Goldreinette

botanischer Name:

Malus domestica

Blüte:

Endel April - Mai

Pflückreife:

Mitte bis Ende September

Genussreife:

ab November; haltbar im Naturlager bis Ende Dezember, bei 0-2°C bis Ende Februar

Verwendung:

Tafel-, Wirtschafts- und Mostobst

Befruchtung durch:

Ananasrenette, Cox Orange, Gelber Bellefleur, Goldparmäne, Weißer Klarapfel, Zuccalmaglios Renette, James Grieve, Zierapfel 'Evereste'

Anbauverband:

aus biologischem Anbau

Hinweis zur Lieferung:

Wir liefern zwischen Ende Oktober und März bei frostfreier Witterung.

Der Apfel ‘Freiherr von Berlepsch’, auch kurz ‘Berlepsch’ genannt, ist eine alte deutsche Apfelsorte, die um 1880 von Diedrich Uhlhorn junior bei Grevenbroich gezüchtet wurde. Die kleinen bis mittelgroßen Früchte besitzen eine gelblich-grüne Grundfarbe, die zu großen Teilen von einer rötlichen bis dunkelroten, marmorierten Deckfarbe überzogen ist. Das cremefarbene Fruchtfleisch ist fest und sehr saftig. Es schmeckt feinsäuerlich, kräftig würzig und ausgeprägt aromatisch. Charakteristisch ist außerdem der vergleichsweise hohe Vitamin-C-Gehalt.

‘Freiherr von Berlepsch’ wächst kräftig und entwickelt eine breite, stark verzweigte Krone. Die Sorte stellt relativ hohe Ansprüche an ihren Standort. Günstig sind warme, geschützte Lagen sowie tiefgründige, nährstoffreiche und gleichmäßig feuchte Böden. Auf ungünstigen Standorten kann sie insbesondere für Obstbaumkrebs und Kragenfäule anfällig sein. Die Blüte erscheint mittelfrüh bis mittelspät und kann empfindlich auf Spätfröste reagieren.

‘Freiherr von Berlepsch’ ist vor allem ein hochwertiger Tafelapfel und eignet sich aufgrund seines intensiven Aromas sehr gut für den Frischverzehr. Die Früchte können außerdem zum Backen und Kochen sowie für Apfelsaft und Most verwendet werden.

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