Pfirsichsalbei
Pflanze

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 Pfl.   
Synonyme:
Hummelschaukel
botanischer Name:
Salvia greggii 'Variegata'
Wuchs:
bis 40 cm hoch
Qualität:
Kräftige Pflanze im 12-cm-Topf, bio
Versand:
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware
Anbauverband:
Bioland

Salvia greggii ‘Variegata’ist eine kompakt wachsende Salbeiart mit grün-weiß panaschierten Blättern. Beim Berühren verströmen sie einen fruchtigen Duft, der an Pfirsich erinnert. Ab Juli erscheinen zahlreiche kirschrote Blüten, die Bienen und andere Insekten anziehen. Die Pflanze bleibt mit etwa 30–40 Zentimetern Höhe überschaubar und eignet sich gut für Kübel.

Pfirsichsalbei bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und lockere, gut durchlässige Erde. Er ist nicht winterhart und wird am besten im Kübel kultiviert, um ihn frostfrei, hell und bei etwa 10–15 °C zu überwintern. Ein gelegentlicher Rückschnitt fördert einen kompakten, buschigen Wuchs und unterstützt die Blühfreude.

Die aromatischen Blätter lassen sich zu einem milden, verdauungsfördernden Tee aufbrühen. Junge Triebspitzen und Blüten können frisch als essbare Dekoration genutzt werden und setzen feine Akzente auf dem Teller. Die Blätter können auch zum Würzen von Bohne- und Fleischgerichten und kräftigen Eintöpfen eingesetzt werden.

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