Gelbe Bete
Wintersonne
Pflanze

Art.Nr. #  291660
5,70 EUR /  6 Pflanze
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botanischer Name:
Beta vulgaris
Pflanzung:
30 x 8 cm
Ernte:
Juli bis September
Qualität:
Blumenjungpflanze mit kräftigen 4 x 4 cm Erdballen, bio
Versand:
Dieser Artikel gehört zur Herbstlieferung Jungpflanzen und ist von der Standard- Versandpauschale mit abgedeckt.
Anbauverband:
Bioland
Hinweise:
VPE: 6 Pflanzen

Die Gelbe Bete ‘Wintersonne’ bildet runde Knollen mit leuchtend orangefarbener Schale und goldgelbem Fruchtfleisch, das von feinen weißen Ringen durchzogen ist. Ihr Geschmack ist angenehm süß-aromatisch und deutlich milder als der klassischer Roter Bete. 

‘Wintersonne’ gedeiht am besten an einem sonnigen Standort in tiefgründigem, humosem und nährstoffreichem Boden. Eine gleichmäßige Wasserversorgung fördert die Entwicklung zarter, gleichmäßig geformter Knollen. 

Die milden Knollen eignen sich hervorragend für Rohkost, Carpaccio, Salate, Suppen oder Ofengemüse. Ihre leuchtend gelbe Farbe sorgt für besondere Akzente auf dem Teller, ohne beim Verarbeiten so stark zu färben wie Rote Bete.

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