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Precosem ist ein violett geflammter Herbstknoblauch, frosthart und extrem frühreif.
Typ:
Hardneck, d.h. bereits am Zehenansatz bildet sich ein sehr harter Stängel.
Precosem überzeugt durch sein starkes Aroma im Geschmack sowie im Duft. Selbst gekocht bewahrt Precosem gut sein Knoblaucharoma. Dieser Knoblauch ist eine frühe Sorte und kann zudem als grüner Knoblauch ähnlich wie Lauchzwiebeln geerntet werden. In dünne Scheiben geschnitten und auf geröstetem Brot mit etwas Olivenöl serviert = köstlich. Zubereitungstipp: Braten Sie Knoblauch nie zu scharf an, das verringert das Aroma und es bilden sich Bitterstoffe.
Ausgereift bildet Precosem 8 bis 14 Knoblauchzehen. Die Außenschale ist violett geflammt. Die Schale der Knoblauchzehen ist violett gefärbt.
Pflanzzeit der Zehen: Frühherbst (aufgrund der geringen Ruheperiode)
Erntezeit: kann bereits früh wie Frühlingszwiebeln oder später mit ausgereiften Zehen geerntet werden
