Ewiger Kohl oder Mehrjähriger Kohl kann Sommer und Winter im Garten verbringen und sorgt immer für frische Kohlblätter zum Kochen. Die Pflanzen sind sehr stattlich und zieren das ganze Jahr die Beete. Wir bieten kräftige Gemüsejungpflanzen der Sorte Taunton Deane an: Die großen, kräftigen Blätter haben einen leichten rot-lila Stich und erinnern an Kohlrabi. Ewiger Kohl Taunton Deane ist sehr starkwüchsig und braucht teilweise eine Stütze oder einen Pflanzpfahl.
Der mehrjährige Kohl oder Ewige Kohl ist ein Blattkohl, der keine Köpfe bildet. Man erntet laufend die Blätter und verwendet sie wie Spinat, Grünkohl oder Pak Choi. Die Pflanze trägt besonders in der kalten Jahreszeit zur Versorgung mit frischem Gemüse bei.
Pflanzen Sie den mehrjährigen Kohl in ein gut gedüngtes Beet, mit 40 cm Abstand zu anderen Pflanzen. Auf diesem Beet sollte vorher weder Kohl noch Rettich gestanden haben. Kohl kann man tief in den Boden setzen, damit er stabil steht und gesund bleibt. Taunton Deane ist sehr wuchsstark und kann gerne mit einem Pflanzstab gestützt werden. Gießen Sie gelegentlich mit stärkenden Pflanzenjauchen. Ernten Sie immer nur die größten Blätter, um der Pflanze nicht zu viel Kraft auf einmal zu nehmen.
Pflanzenschutz: Kohl ist sehr beliebt in der Tierwelt. Neben Schneckenfraß und Wildverbiss können Läuse und Kohlweißlinge auftreten. Gegen Schnecken hilft ein Schneckenkragen. Insekten lassen sich mit Schwarzer Seife, Neemprodukten und Kulturschutznetzen oder durch Abwaschen/Absammeln im Zaum halten, Rehe nur durch hohe Zäune.