Blattzichorie
Catalogna Puntarelle di Galatina

Art.Nr. #  311607
3,50 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
botanischer Name:
Cichorium intybus
Aussaat:
von Mai bis August
Pflanzung:
von August bis September
Ernte:
nach 70 Tagen der Pflanzung kann geerntet wernen
Qualität:
bio

Inhalt:
0,2 g / ca. 120 Korn

sofort lieferbar  

Pk.   

Sie erhalten Samen einer italienischen Delikatesse: Catalogna Puntarelle di Galatina. Diese neue Sorte wurde von den renommierten Zichorien-Experten Smarties in Chioggia, Venetien, gezüchtet. In einem speziellen Zichorien-Testanbau hat die Blattzichorie hervorragend abgeschnitten, beeindruckende kompakte Kegel mit fleischigen Triebspitzen gebildet und sich als »pre-cocissima« erwiesen – also besonders frühzeitig.

Diese Sorte bildet eine Rosette aus den Blütenknospen und wird noch in fest verschlossenem Zustand geerntet. Die Blattzichorie überzeugt Kenner durch den zarten feinherben Geschmack und wird roh in Salaten oder gegart verwendet.

Die Puntarelle-Selektion bietet nicht nur einen Hauch von italienischer Raffinesse, sondern ist auch leicht anzubauen Sie können die Ernte bereits 70 Tage nach der Pflanzung genießen.

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