Mangold Five Colours Violet ist ein attraktiver, mittelhoher und anspruchsloser Stielmangold mit kräftig purpurvioletten Stielen und geadertem, mittelgrünem Blatt. Die Farbe bleibt beim Kochen unverändert. Besondere Eignung für die Frischvermarktung.
In der Sortenprüfung, Saatgut für den Versuchsanbau.