Schwarzkümmel

Art.Nr. #  311069
2,80 EUR / Portion
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Beschreibung:
Einjährige Gewürzpflanze, deren Samen traditionell als Fladenbrotgewürz verwendet werden. Aus den Samen kann auch ein scharf schmeckendes Öl gepresst werden, das der Nahrungsmittelergänzung dient.
Synonym:
Jungfer im Grün
Direktsaat:
ab März/April
Reihenabstand:
20–30 cm
Qualität:
bio

Inhalt:
2 g/ Portion, entspricht ca. 100 Korn

sofort lieferbar  

Pk.   

Der Schwarzkümmel (Nigella sativa) ist eng mit der Jungfer im Grünen (Nigella damascena) verwandt. Der Schwarzkümmel ist essbar. Als kontrastreiches Topping für Kürbissuppen, muss der Schwarzkümmel nur 15 Sekunden in einer heißen Pfanne geröstet werden.

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