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Gewürzfenchel

Gewürzfenchel

Art.Nr. #  311056
3,65 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
botanischer Name:
Foeniculum vulgare
Aussaat:
Anfang April bis Ende Mai
Ernte:
ab Mitte Juni
Qualität:
bio

Inhalt:
ca. 1.000 Korn

sofort lieferbar  

Pk.   

Diese mehrjährige Pflanze eignet sich sowohl als Würz- als auch als Teekraut. In ihrer Jugendphase wächst sie zunächst langsam, entwickelt aber später Samen. Bei früher Aussaat kann die erste Samenernte bereits im ersten Jahr erfolgen. Sowohl das frische Kraut als auch die Wurzeln sind in der Küche vielseitig verwendbar. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 1,5 bis 2 Metern.

Eine Direktsaat ab April ermöglicht die Samenernte, während Blätter bis Ende Mai geerntet werden können.

 
Aussaat Freiland
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aussaat Freiland
Ernte
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