botanischer Name:
Brassica oleracea convar. botrytis var. italica
Aussaat:
Voranzucht Mitte März bis Ende April, ins Freiland Mitte April bis Mitte Juli
Pflanzung:
ins Freiland Mitte April bis Mitte Juli, Abstände 40 - 45 x 45 cm
Ernte:
Anfang August bis Mitte Oktober