botanischer Name:
Brassica oleracea convar. botrytis var. italica
Aussaat:
Voranzucht Mitte März bis Ende April, ins Freiland Mitte April bis Mitte Juli
Pflanzung:
ins Freiland Mitte April bis Ende Juli, Abstände 60 x 50 cm
Ernte:
ab Anfang August bis Anfang Oktober (Reifezeit von Pflanzung bis zur Ernte ca. 65-75 Tage)