Kräftig aromatisch und würzig im Geschmack, wie Frühlungszwiebeln, jedoch viel milder. Geben herzhaften Gerichten eine feine Würze. Besonders passend zu Fleisch, Fisch und Eiern.
Anwendung: 1–2 Löffel ca. 8–12 Stunden einweichen. Im Anschluss aussspülen. Im Keimglas 2x täglich spülen. Erntereif nach 10–15 Tagen. Bei Aussaat in Keimschale erntereif bzw. schnittfähig nach 14–21 Tagen.
Keimtemperatur: 18–22 °C