Traditionelle ertragreiche, kletternde oder kriechende Einlegegurke. Gurken, auch die Einlegegurke, benötigen viel Sonnenlicht (mindestens 6 Stunden Sonneneinstrahlung am Tag). Zusätzlich dazu benötigen Gurkenpflanzen auch eine konstant hohe Temperatur (zwischen 18 und 24° Celsius).
Das Haltbarmachen durch Einlegen in Salzlake ist eine jahrhundertealte Praxis in verschiedenen Kulturen rund um die Erde. Heutzutage gibt es zahlreiche Rezepte um aus den Einlegegurken den perfekten Snack für Zwischendurch herzustellen. Wir wünschen schon einmal viel Spaß beim Ausprobieren.