Speisekammer: Vorräte einfach selbst gemacht
Über 350 Rezepte

Art.Nr. # 910348

36,00 EUR / Stück

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Autorinnen:

Lisa Eisenman Frisk und Monica Eisenman

Seitenzahl:

336 Seiten

Erscheinungsjahr:

2018 (Originalausgabe)

Verlag:

Hölker Verlag in der Coppenrath Verlagsgesellschaft

Titel der schwedischen Originalausgabe:

Från grunden

Einband:

Hardcover mit Strukturpapier, Blindprägung und Spotlack

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Stk

In ihrem wunderbar appetitmachenden Werk beschreiben die schwedischen Schwestern Eisenmann die köstlichsten und feinsten Dinge, die Sie zum Befüllen Ihrer Speisekammer selber herstellen können: Ob Ajvar, die Paprikapaste aus dem Balkan, scharfes afrikanisches Harissa aus Ihren eigenen Chilis oder einfach mal feine eigene Hafermilch für den kuhmilchfreien Cappucino.

Tacosauce, Limonade, knusprige Brotspezialitäten; würzige Kräuterbutter und sogar Käse-Spezialitäten: Mit all diesen Herrlichkeiten können Sie Ihre Küche zu einem kleinen Schlaraffenland machen, Gäste und Familienmitglieder verwöhnen und Ihre Garten-Ernte in hochwertige Vorräte verzaubern.

Das Buch enthält sowohl rein pflanzliche Rezepte als auch Verarbeitungs-Anleitungen für Eier, Fleisch und Milch.