Der König unter den Kürbissen
Der Speisekürbis Langer von Neapel, auch bekannt als Muskat- oder Moschuskürbis, ist eine traditionsreiche Sorte mit imposanter Erscheinung und hervorragendem Geschmack. Mit seinen bis zu 100 cm langen Früchten, der leicht geflammten grünen bis orangegelben Schale und dem tieforangen Fruchtfleisch ist er nicht nur optisch ein Highlight, sondern überzeugt auch mit kulinarischer Klasse.
Das Fruchtfleisch ist fest, besonders aromatisch und enthält nur wenige Kerne – perfekt für die Küche. Ob für Kürbissuppe, Ofengerichte, Püree, Pasta-Füllungen oder süße Backwaren – der Langer von Neapel bietet eine geschmacklich intensive Basis und lässt sich vielseitig verwenden. Durch seine Größe eignet er sich hervorragend für die Verarbeitung in größeren Mengen – ideal auch für Direktvermarktung und Selbstversorgung.
Die Sorte benötigt eine längere Entwicklungszeit, daher wird eine Vorkultur empfohlen. Am besten gedeiht sie an einem sonnigen, warmen Standort mit nährstoffreichem, lockerem Boden und ausreichender Feuchtigkeit. Wer ihm den nötigen Platz und die richtige Pflege bietet, wird mit eindrucksvollen, ertragreichen Früchten belohnt.
Fruchtgröße: 75–100 cm lang, 15–20 cm Durchmesser
Schale: grün geflammt, bei Reife orangegelb
Fruchtfleisch: tieforange, fest, sehr aromatisch
Lagerfähigkeit: gut
Entwicklungszeit: ca. 125–130 Tage
Wärmebedarf: hoch
Nährstoffbedarf: hoch
Wuchsform: stark rankend
Abstand zwischen den Reihen: 150–200 cm
Abstand in der Reihe: 100 cm
Saattiefe: 3–4 cm
