Inkarnatklee ist eine überwinternde, schnellwüchsige Zwischenfrucht mit Blüte im Frühjahr. Inkarnatklee besticht durch seine intensiv roten Blüten. Inkarnat-Klee eignet sich als Vorfrucht für späte Frühjahrspflanzungen.
Besonderheit: Die Samen sind essbar und werden geröstet als Gewürz verwendet.