3. Heiderot, zertifiziertes Pflanzgut, bio (mittelspät, festkochend, rotschalig und rotfleischig)
4. Wahou, zertifiziertes Pflanzgut, bio ( mittelfrüh, vorwiegend festkochend, blauviolette Schale mit hellen Flecken)
Hinweis:
Falls einzelne Sorten nicht ausreichend verfügbar sind, behalten wir uns kurzfristige Änderungen in der Sortimentszusammenstellung vor.
Schon bei der Ernte sind sie eine besondere Freude: die erdfeuchten Knollen dieses Sortiments leuchten in kräftigen Rot-, Blau- oder Lilatönen. Mit diesen bunten Kartoffeln können Sie auch in der Küche mit den Farben spielen.
Die Farbe der buntfleischigen Kartoffeln erhält sich besonders gut, wenn die Knollen gebacken oder gebraten werden, denn Anthocyane sind wasserlöslich.
