Die neue Kartoffelsorte Karelia ist eine formschöne, mehlige Kartoffel mit sehr gleichmäßigen, rundlichen Knollen und einem guten Geschmack. Sie eignet sich sehr gut zur Zubereitung leckerer Brat- oder Ofenkartoffeln, aber auch für Kartoffelbrei oder Gnocchi. Karelia bringt einen sehr hohen Ertrag und lässt sich bis weit ins Frühjahr hinein lagern. Die Sorte ist resistent gegen Kartoffelnematoden und nur sehr gering anfällig für Schorf. Im Allgemeinen ist sie eine sehr robuste Kartoffelsorte. Sie wächst an verschiedensten Standorten und ist gut für den biologischen Anbau geeignet.
