Delila ist eine formschöne, rotschalige Sorte aus Frankreich. Sie eignet sich speziell für die Herstellung von Pommes Frites und Kartoffelgratin und bringt dafür eine schöne, längliche Form mit. Diese spätreifende Kartoffel hat eine hellgelbe Fleischfarbe, welches einen tollen Kontrast zur glatten, roten Schale bietet. Diese Kartoffelsorte ist gut resistent gegen die üblichen Kartoffelkrankheiten und eine gute Resistenz gegen Mehltau. Delila bringt einen hohen Ertrag.
Delila besitzt eine gute Keimruhe, daher sollte sie vor der Pflanzung vorgekeimt oder zumindest einige Tage warm gelagert werden.
