Rote Stachelbeere
Hinnonmäki rot

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Rote Stachelbeere
Hinnonmäki rot
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Wuchshöhe:
60–120 cm
Pflanzabstand: 1,5 m
botanischer Name:
Ribes uva-crispa
Blüte:
April-Mai; unscheinbar, aber gute Insektenweide
Früchte:
rund bis elliptisch, Fruchtfarbe rot, Fruchtschale bereift, glatt, leicht pflückbar
Reife:
Juli - August
Wuchs:
relativ stark, buschig, überhängend, dichter Pflanzenaufbau
Hinweis zur Lieferung:
Getopfte Ware liefern wir ganzjährig.

Die Stachelbeere ‘Hinnonmäki rot’ ist eine bewährte finnische Sorte, die sich durch ihre Robustheit und ihren regelmäßigen Ertrag auszeichnet. Die Früchte sind mittelgroß, rot und nur leicht behaart. Außerdem sind sie platzfest, besitzen ein festes Fruchtfleisch und schmecken angenehm süß mit der für Stachelbeeren typischen, erfrischenden Säure. Aufgrund ihrer späten Blüte ist die Sorte weniger empfindlich gegenüber Spätfrösten.

‘Hinnonmäki rot’ bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und kommt auch mit weniger idealen Gartenböden gut zurecht. Die Sorte ist robust und zeigt eine geringe Anfälligkeit gegenüber Mehltau und Blattfallkrankheit. Ein regelmäßiger Auslichtungsschnitt fördert die Bildung neuer Fruchttriebe und erleichtert die Ernte. Für besonders hohe Erträge empfiehlt sich die Pflanzung einer zweiten Stachelbeersorte in der Nähe.

Die aromatischen Früchte eignen sich hervorragend zum Naschen direkt vom Strauch oder zum Weiterverarbeiten zu Marmelade, Gelee, Kompott oder Kuchen. Dank ihrer festen, platzfesten Beeren können sie gut nach und nach geerntet werden.

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