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Japanische Weinbeere

Japanische Weinbeere

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Herkunft:
China, Korea, Japan
botanischer Name:
Rubus phoenicolasius
Blüte:
von Juni bis August, hellrosa in Trauben
Wuchs:
2,50 m hoch, strauchförmig,starkwachsend, bis 3 m lange Ranken, borstig behaart und stachelig
Früchte:
rote, himbeerähnliche Früchte; schmackhaftes, säuerliches Aroma
Reife:
Juli bis August
Qualität:
aus ökologischem Anbau

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Die schmackhaften Früchte eignen sich zum Frischverzehr und für die Marmeladenherstellung. Sie sind durch die behaarten Kronblätter perfekt vor Insektenbefall (z. B. Maden) geschützt.
Die Weinbeere ist bereits 1876 nach Europa eingeführt worden.
Weinbeeren sollte man ähnlich wie Brombeeeren an einem Rankgerüst hoch leiten oder zum Beranken von Mauern und Zäunen einsetzen. Die Pflanze bildet Wurzelausläufer.

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