Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
Sonstige Ware, die sofort lieferbar ist, liefern wir in der Regel innerhalb von 5 Werktagen ab Eingang der Bestellung. Falls Ware nicht sofort verfügbar ist, ist die voraussichtliche Lieferzeit oder das Datum der nächsten Nachlieferung an dieser Stelle angegeben.
Grundsätzlich versuchen wir die Anzahl der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware
Anbauverband:
Bioland
Der Rosenthymian ist eine außergewöhnliche Thymian-Variante, deren Duft weniger an klassische Kräuteraromen erinnert, sondern überraschend rosig und blumig ausfällt. Seine feinen, blassrosa Blüten erscheinen im Frühsommer und werden intensiv von Bienen und Hummeln besucht.
Rosenthymian ist winterhart, mehrjährig und robust. Er bevorzugt sonnige bis halbschattige, warme Standorte mit gut durchlässigem, eher trockenem Boden. Regelmäßiges Schneiden fördert einen dichten Wuchs und sorgt für laufend frische Triebe zum Ernten. Die Höhe liegt bei etwa 25 bis 30 Zentimeter.
In der Küche dient Rosenthymian als natürliche Alternative zu Rosenblättern oder Rosenwasser. Blätter und Blüten verfeinern Desserts, Kräutertees und sommerliche Getränke ebenso wie orientalische Fleischgerichte. Sein Aroma ist weich, blütenhaft und leicht fruchtig. Auch als Räucher- oder Raumduft entfaltet er eine angenehme, süße Note.
