Krause Petersilie
Pflanze

Art.Nr. #  291157
botanischer Name:
Petroselinum crispum
Wuchs:
20 -30 cm
Qualität:
Kräftige Pflanze im 12-cm-Topf, bio
Versand:
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware

Petersilie zählt seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Küchenkräutern. Mit ihrem mild-würzigen Aroma und den fein gekräuselten, dekorativen Blättern ist die Krause Peterslie aus unseren Gärten und Küchen kaum wegzudenken. Sie ist vielseitig verwendbar, reich an Vitaminen und robust im Anbau.

Die zweijährige Pflanze wächst buschig und kompakt auf 20 bis 30 cm Höhe. Petroselinum crispum bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem, humosem und gut durchlässigem Boden. Direkte Mittagssonne und Staunässe sollten vermieden werden. Im zweiten Jahr bildet die Pflanze weiße Blütendolden und stirbt danach meist ab. Unter guten Bedingungen sät sie sich selbst aus.

In der Küche ist die krause Petersilie vielseitig einsetzbar: als frische Garnitur, zum Würzen von Suppen, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten, in Salaten, Kräuterbutter, Dips und Pestos. Krause Petersilie eignet sich gut zum Einfrieren, beim Trocknen verliert sie jedoch an Aroma.

4,90 EUR / Pflanze
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Pfl.   
Lieferbar ab*:  ca. 19. Juni 2025

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