Steckrübe
Simona

Art.Nr. # 310739

Herkunft der Sorte:

Eichsfeld, Thüringen; aus Bio-Züchtung

Synonym:

Kohlrübe Simona

botanischer Name:

Brassica rapa

Aussaat:

Voranzucht (bei 17°C) Anfang März bis Mitte Mai, ins Freiland Mitte März bis Ende Juni - Aussaattiefe 1,5 cm

Pflanzung:

ab Mitte April bis Mitte Juni; ca 8 Pflanzen pro Quadratmeter

Pflege:

eventuell vereinzeln kurz nach der Keimung, später wiederholt hacken und gelegentlich flüssig düngen

Ernte:

Mitte September bis Ende Oktober

Inhalt:

1,10 g/ Portion, reicht für ca. 350 Pflanzen

Die Steckrübe Simona ist eine grünschalige, flachrunde Steckrübe mit schwacher Seitentriebbildung und geringer Mehltauanfälligkeit. Sie hat einen schmalen Wurzelansatz und ist daher leicht zu ernten. Relativ homogene Rüben mit mittelgrünem Laub. Platzfest und mit guter Lagerfähigkeit. Ausgezeichneter Geschmack. Steckrübe Simona und Kohlrübe Simona bezeichnet das gleiche Gemüse, ähnlich der Kohlrübe Wilhelmsburger. Steckrüben eignen sich als Eintopf oder als Backgemüse auf dem Blech.

Das Fleisch ist hellgelb und sehr gleichmäßig gefärbt. Simona schmeckt mild, ausgewogen und leicht süß und ist selbst im rohen Zustand genießbar. Sie eignet sich sowohl für den frühen als auch für den späten Anbau. Für die Herbsternte ist in Mitteldeutschland eine Aussaat
Mitte Juni ausreichend. Die Rüben ergeben ein sehr gleichmäßiges Erntebild und lassen sich bei guten Bedingungen bis März/April lagern.

Direktsaat ist am sinnvollsten, Rüben keimen rasch. Die Keimblätter sehen ähnlich aus wie die von Radieschen. Steckrüben bzw. Kohlrüben sollten nicht vor oder nach anderen Kohl-, Senf- oder Retticharten angebaut werden, hier ist eine 4 jährige Fruchtfolge für das Beet ideal.

Simona ist eine Züchtung des Kultursaat e.V. Sie wurde auf Biobetrieben gezüchtet und ausgewählt und ist deshalb an die Bedingungen im biologischen Anbau optimal angepasst. Bio von Anfang an! Züchter: Sebastian Vornhecke, Eichsfeld, Thüringen