Bull´s Blood ist eine sehr alte Rote Bete-Sorte aus den Niederlanden. Das Besondere sind ihre intensiv rot gefärbten Blätter. Die jung geernteten roten Blätter werden zu leckeren Farbklecksen in gemischten Salaten serviert.
Diese rotblättrige Rote Bete kann bis September ausgesät werden und ist in gemäßigten Lagen auch für den Winteranbau geeignet.