Red Giant ist ein Asia-Gemüse mit ovalen, leicht gezackten Blättern mit violetfarbenen Blattadern.
Geschmack: Scharfer Senfgeschmack mit gutem Aroma. Frischer Asia-Salat verleiht jedem Gericht eine angenehm würzige Note – ideal für bunte Salate, als raffinierte Suppeneinlage oder leicht gedünstet im Wok zubereitet.
Anbau: Asia-Salate lassen sich problemlos rund ums Jahr anbauen – sogar auf kleinster Fläche wie im Balkonkasten. Im Hausgarten ist die beste Zeit für die Aussaat von März bis September. Auf geschützten Balkonen oder in unbeheizten Gewächshäusern gelingt der Anbau sogar ganzjährig.
Tipp: Im Freilandanbau können Erdflöhe Ihre Pflanzen befallen. Eine gleichmäßig feuchte und gut gelockerte Erde hilft, einem Befall vorzubeugen.