Der Patissonkürbis orange bringt zahlreiche Früchte mit einem Gewicht von durchschnittlich 1,5 kg hervor. Das Fruchtfleisch ist dunkelgelb, dick, fest und leicht mehlig. Geschmacklich erinnern die Patissonkürbisse an Artischockenherzen, nicht zu süß. Wir empfehlen diesen in einer Vinaigratte, gebraten, sautiert oder in einer Lasagne zuzubereiten.
Dieser Patissonkürbis ist sehr hübsch, nicht allzu stark wüchsig und passt hervorragend auf Ihren ruhenden Komposthaufen.