Der italienische Klassiker mit Charakter
Der Marina di Chioggia ist ein außergewöhnlicher Speisekürbis aus Italien, der nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch geschmacklich zur Spitzenklasse gehört. Mit seiner dickwandigen, warzig-blaugrünen Schale und dem dunkelgelben, aromatischen Fruchtfleisch zählt er zu den beliebtesten traditionellen Sorten der italienischen Küche – und wird nicht umsonst als „Delikatesse aus der Lagune von Venedig“ bezeichnet.
Die Früchte erreichen ein Gewicht von 4–7 kg und sind dank der robusten Schale sehr gut lagerfähig – ideal für die Herbst- und Winterküche. Das Fruchtfleisch ist fest, intensiv gefärbt und von ausgezeichneter Qualität. Ob für Gnocchi, gefüllte Kürbisgerichte, Suppen oder zum Backen – Marina di Chioggia verleiht jedem Rezept eine besonders feine, leicht süßliche Note.
Die Pflanzen dieser Sorte sind kräftig wachsend und rankend. Für eine erfolgreiche Kultur sind ein sonniger Standort, warme Temperaturen und ein nährstoffreicher Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit erforderlich. Wer dem Kürbis ausreichend Platz bietet, wird mit einer eindrucksvollen Ernte belohnt.
Fruchtgröße: 4–7 kg
Schale: dunkelblaugrün, warzig, hart
Fruchtfleisch: dunkelgelb, aromatisch
Lagerfähigkeit: sehr gut
Entwicklungszeit: ca. 105 Tage
Wärmebedarf: hoch
Nährstoffbedarf: mittel bis hoch
Wuchsform: stark rankend
Abstand zwischen den Reihen: 150–200 cm
Abstand in der Reihe: 100 cm
Saattiefe: 3–4 cm
