Der aromatische Speisekürbis mit mehliger Konsistenz und essbarer Schale
Der Kürbis Green Jugin ist die perfekte Wahl für Genießer, die Wert auf Geschmack, Vielseitigkeit und Lagerfähigkeit legen. Diese Sorte überzeugt mit einem angenehm festen, aromatischen Fruchtfleisch und einer wunderbar mehligen Konsistenz, die sich besonders gut für herzhafte und süße Gerichte eignet. Ob gekocht, gebraten oder gebacken – Green Jugin macht in jeder Zubereitungsart eine ausgezeichnete Figur.
Sein Fruchtgewicht liegt bei 2–3 kg – damit ist er handlich in der Verarbeitung, aber ergiebig genug für die ganze Familie. Ein weiterer Pluspunkt: Wie der Hokkaido kann auch Green Jugin mitsamt der Schale verzehrt werden, was ihn besonders beliebt in der schnellen, alltagstauglichen Küche macht.
Optisch macht er seinem Namen alle Ehre – mit seiner attraktiven grünen Schale und kompakten Form ist er ein echter Blickfang im Garten und auf dem Teller. Die Sorte lässt sich gut lagern, sodass du dich über viele Wochen hinweg an ihren kulinarischen Vorzügen erfreuen kannst.
Im Anbau zeigt sich Green Jugin pflegeleicht und robust. Wichtig sind ein sonniger, warmer Standort sowie ein nährstoffreicher, lockerer Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit. Mit ausreichend Wasser und Nährstoffen gedeiht er prächtig und ist nach ca. 100 Tagen erntereif.
Fruchtgröße: mittelgroß, 2–3 kg
Schale: grün, in der Regel essbar
Fruchtfleisch: fest, aromatisch, mehlig
Lagerfähigkeit: gut
Entwicklungszeit: ca. 100 Tage
Wärmebedarf: hoch
Nährstoffbedarf: hoch
Wuchsform: buschig bis leicht rankend
Abstand zwischen den Reihen: 100 cm
Abstand in der Reihe: 100 cm
Saattiefe: Ca. 3 cm
