Grünkohl
Hoher roter Krauser

Art.Nr. # 315628

botanischer Name:

Brassica oleracea var. sabellica

Aussaat:

April - Juni

Keimung:

15 - 18 °C, 6 - 10 Tage

Pflanzung:

Pflanzung im Juli mit einem Abstand von 50 x 50 cm

Ernte:

Ab den ersten Herbstfrösten. Oktober bis März. Von unten nach oben ernten.

Standort:

Sonnig (bis halbschattig). Humose, nährstoffreiche Böden.

Inhalt:

50 Korn

Die leuchtend rot gefärbten Pflanzen des Hohen Roten Krausers sind hochgewachsen und von einer stark gebauten Rosette gekrönt. Das Wintergemüse wird besonders gern für deftige Kohlgerichte verwendet, aber es eignet sich auch für Aufläufe, Salate oder getrocknet und gesalzen für Grünkohlchips. Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Leistungsfähigkeit bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung und eine gute Winterhärte aus.