botanischer Name:
Brassica oleracea
Aussaat:
Januar bis Mitte März und im Juni
Pflanzung:
Mitte März bis Ende April und Anfang bis Mitte Juli ins Freiland, Reihenabstand: 60-75 cm, Pflanzenabstand: ca. 50 cm
Ernte:
Mitte Oktober bis Ende November (Sehr späte Sorte - ca. 110 Tagen Entwicklungszeit)