Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
Sonstige Ware, die sofort lieferbar ist, liefern wir in der Regel innerhalb von 5 Werktagen ab Eingang der Bestellung. Falls Ware nicht sofort verfügbar ist, ist die voraussichtliche Lieferzeit oder das Datum der nächsten Nachlieferung an dieser Stelle angegeben.
Grundsätzlich versuchen wir die Anzahl der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
Einweichen und später ausspülen. Im Keimglas 2x täglich spülen. Staunässe vermeiden. Heller, nicht sonniger Standort. Auch als Microgreen kultivierbar.
Qualität:
Bio Keimsaat für Sprossen
Inhalt:
50 g
Erbsen-Keimsprossen haben einen milden, nussigen und leicht herben Geschmack, der typisch an frische Erbsen erinnert. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und liefern eine knackige, frische Komponente für viele Gerichte.
Die Samen werden für etwa zwölf Stunden in Wasser eingeweicht, anschließend gründlich gespült und in ein Keimglas oder eine flache Keimschale gegeben. Während der Keimung werden sie zweimal täglich gespült und bei Zimmertemperatur (18 – 22°C) an einem hellen, aber nicht sonnigen Standort gehalten. Nach drei bis vier Tagen sind die Keimsprossen erntereif. Für die Anzucht als Microgreens lässt man sie etwa zwölf Tage wachsen, bis sich kräftige Triebe und Keimblätter gebildet haben.
Die knackigen Erbsensprossen eignen sich für Salate, Bowls, Gemüsegerichte, Wokgerichte und Wraps.
