Stangenbohne
Schwertbohne
Helda

Robuste und ertragreiche grüne Sorte

Helda ist eine sehr robuste und wüchsige grüne Stangenbohne bzw. Schwertbohne mit langen, flachen Hülsen. Die mittelfrühe Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Ertrag und ein langes Erntefenster aus. Sie eignet sich sowohl für den Freilandanbau als auch für den geschützten Anbau unter Glas.

Bevorzugt einen sonnigen, windgeschützten Standort mit tiefgründigem, humosem Boden. Benötigt Rankhilfe für gesundes Wachstum und leichte Ernte.  Regelmäßige Bewässerung und Mulchen sind wichtig für gute Erträge. Sowohl für den Freilandanbau als auch für geschützte Kultur unter Glas bestens geeignet.

Kornfarbe: weiß
Hülsenfarbe: grün
Hülsenlänge: lang, flach und breit, ca. 25 cm
Typ: Stangenbohne/ Schwertbohne
Verwendung: hervorragend als frisches Gemüse, ideal für Kochen, Dünsten oder als Beilage. Eignet sich gut zum Einfrieren und zur Weiterverarbeitung. Zarte, fadenlose Hülsen machen sie besonders beliebt in der Küche.
Wärmebedarf: frostempfindlich, benötigt warme Bedingungen
Nährstoffbedarf: mittel
Pflanzenabstand: 40 cm 
Reihenabstand: 70–150 cm (je nach Rankhilfe)
Rankhilfe: erforderlich, mindestens 2 Meter hoch
Saattiefe: ca. 2 - 3 cm
Ernteempfehlung: Ernte beginnt mittelfrüh, sobald die Hülsen zart und fleischig sind. Langes Erntefenster durch kontinuierliche Pflückreife. Regelmäßiges Ernten fördert die Bildung neuer Hülsen und verlängert die Erntezeit. Ernte am besten morgens oder abends bei kühleren Temperaturen durchführen, um Frische zu erhalten. Hülsen sind fadenlos und ideal für den direkten Verzehr oder Verarbeitung