Der bewährte Edamame-Klassiker aus Japan
Mit der Gemüsesoja 'Chiba Green' entscheidest du dich für eine klassische Edamame-Sorte, die weltweit für ihre Zuverlässigkeit, hohen Ertrag und exzellente Qualität geschätzt wird. Ursprünglich in Japan gezüchtet, zählt sie heute zu den erfolgreichsten Edamame-Sorten in Nordamerika – und auch im mitteleuropäischen Hausgarten überzeugt sie durch ihre Anpassungsfähigkeit und Kompaktheit.
Die mittelfrühe Reifezeit, kombiniert mit der kompakten Wuchsform und einer sehr guten Standfestigkeit, macht 'Chiba Green' zur idealen Wahl für den Selbstversorgergarten wie auch für den professionellen Anbau. Die Pflanzen produzieren zuverlässig große, pralle Hülsen mit hochwertigen Edamame-Bohnen, die sich durch feinen Geschmack und angenehme Textur auszeichnen.
Geerntet wird grün und unreif – typisch für Edamame: Die ganzen Hülsen werden gedämpft oder gekocht, danach werden die Bohnen ausgelöst und gegessen – perfekt als Snack, Vorspeise oder gesunde Beilage. Durch die robuste Pflanzenstruktur ist 'Chiba Green' auch für die maschinelle Ernte geeignet.
