Asia-Gemüse
Wasabino

Art.Nr. # 311442

3,50 EUR / Portion

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botanischer Name:

Brassica juncea

Aussaat:

Mitte Februar bis Ende Mai und Anfang August bis Ende September

Ernte:

Mitte März bis Mitte November

Der würzige, leicht scharfe Geschmack der zarten, jungen, fein gekerbten, grünen Blätter erinnert an Wasabi (ähnlich Meerrettich). Ältere, stärker gekrauste Blätter eignen sich sehr gut für Wokgerichte. Kälteresistent, ideal für den Anbau in kühlen Monaten im Kalthaus. Baby Leaf-Ernte nach drei Wochen. Vollentwicklung 40–45 Tage.

Qualität:

bio

Inhalt:

ca. 400 Korn

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Pk.