Asia-Gemüse
Bok Choy

Art.Nr. # 311609

botanischer Name:

Brassica rapa var. chinensis

Aussaat:

Voranzucht Juli bis Dezember, ins Gewächshaus Oktober bis März, ins Freiland März bis Mitte September

Pflanzung:

ins Gewächshaus Oktober bis März, ins Freiland März bis Mitte September

Ernte:

von März bis November

Inhalt:

1 g / Porton, entspricht ca. 500 Korn

Sie erhalten Samen des Blattgemüses Bok Choi. Dieses einfach zu kultivierende Asiagemüse präsentiert sich mit dunkelgrünen, löffelartigen Blättern, die auf langen, weißen Stielen ruhen. Mit seiner kurzen Entwicklungszeit ist es ratsam, den Bok Choi möglichst jung zu ernten, um sein volles Aroma zu genießen.

Der Bok Choi überzeugt mit einem mild würzigen Geschmack, der etwas intensiver ist als bei Pak Choi. Diese Delikatesse eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Wokgerichten und Bok Choy Kimchi. Die Kombination von zarten Blättern und knackigen Stielen macht den Bok Choi zu einer vielseitigen Zutat in Ihrer asiatischen Küche.

Erleben Sie den Genuss von frisch geerntetem, selbst angebautem Bok Choi und verleihen Sie Ihren Gerichten einen authentischen asiatischen Touch.