Monalisa ist eine sehr ertragreiche Sorte mit gelbem Fleisch und feinem Geschmack. Sie verträgt Trockenheit und erfreut sich in Spanien und Frankreich großer Beliebtheit. Monalisa bringt gleichmäßige, große Knollen mit glatter Schale und ist lange lagerfähig.
Monalisa eignet sich auch für den Anbau in Gegenden mit heißem und trockenem Klima.
