La Ratte

Art.Nr. #  161011
7,90 EUR / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Standardversand)
kg   
Lieferbar ab*:  Mitte Februar 2026

Preis/ Rabatt:

1 kg
7,90 EUR / kg
ab 5 kg
6,71 EUR / kg (-15%)
ab 25 kg
4,74 EUR / kg (-40%)

Ursprungsland:
Frankreich
Jahr der Zulassung:
1872
Schale:
gelb
Fleisch:
gelb
Knolle:
lang
Blüte:
rosa
Reifezeit:
sehr früh
Kochtyp:
festkochend
Speisewert:
hervorragender Geschmack
Anmerkungen:
Die Franzosen sagen, es gibt die "Ratte" und es gibt andere. Die Delikatess-Hörnchenkartoffel mit vorzüglichem, nussigem Aroma wird heute vor allem in der Spitzengastronomie verwendet.
In diesem Jahr aus biologischer Vermehrung nicht erhältlich, wir bieten unbehandeltes Pflanzgut aus konventionellem Anbau an.
Qualität:
zertifiziertes Pflanzgut, unbehandelt

La Ratte ist eine Hörnchenkartoffel mit gelbem Fleisch und vorzüglichem Aroma, welches sich kalt gegessen noch steigert. Sie lässt sich gut lagern.

Anbauempfehlung: Der Anbau dieser Delikatesse ist nicht ganz einfach, die Sorte ist anfällig für Krautfäule, sie benötigt garen Boden und gleichmäßige Wasserversorgung. Nach dem Absterben des Krautes sollte sie rasch aus dem Boden geholt werden.

90 - 110 Reifetage.

Was wir noch dazu empfehlen: