Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
Sonstige Ware, die sofort lieferbar ist, liefern wir in der Regel innerhalb von 5 Werktagen ab Eingang der Bestellung. Falls Ware nicht sofort verfügbar ist, ist die voraussichtliche Lieferzeit oder das Datum der nächsten Nachlieferung an dieser Stelle angegeben.
Grundsätzlich versuchen wir die Anzahl der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
Im Gegensatz zu Steckzwiebeln wachsen Schalotten in kleinen Gruppen, sogenannten Horsten, aus denen sich mehrere Zwiebeln entwickeln. Dadurch bleiben sie kompakter. Die Sorte 'Red Sun' bringt runde rosafarbene Schalotten mit guter Lagerfähigkeit. Aus nur einer Pflanzschalotte entsteht so eine kleine Ernteeinheit mit mehreren Zwiebeln. Geschmacklich überzeugen Schalotten durch ein feineres, süßlicheres Aroma – weniger scharf und intensiver als klassische Küchenzwiebeln.
Anbau: Schalotten lieben leichte und durchlässige Böden, die mit etwas Kompost gedüngt wurden. Die Zwiebelfliege kann durch regelmäßiges Bestäuben mit Gesteinsmehl oder durch eine Mischkultur mit Möhren fern gehalten werden.
Mischkultur: Gute Nachbarn sind u.a. Rote Bete, Möhren, Erdbeeren und Gurken.
